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E' primavera!

Eccola, è arrivata! La Primavera, con i suoi colori e sapori, va degnamente festeggiata e onorata, altrimenti si offende! Coppe di Pimm's e originali lecca-lecca di parmigiano e verdure per brindare a Lei; come invitanti antipasti (perché si sa, è un po' timida) una croccante quiche di carciofi e chevre, una panna cotta ben strana con piselli e parmigiano, e una cocotte di uova e asparagi; per accoglierla degnamente, come primo, un fumante risotto alle verdurine primaverili mantecato con crescenza e a seguire una gustosa torta pasqualina accompagnata da insalatine fresche e di stagione. Infine, per coccolarla in attesa che si mostri al suo meglio anche nel fine settimana, una carrot cake con noci e datteri davvero da acquolina in bocca!


Il nostro 'rito di Primavera' è completamente vegetariano, anche gli animali festeggiano!

Cosa aspetti? Esci dal letargo e prenota!



•Se siete celiaci, vegetariani, vegani o avete delle intolleranze alimentari ma volete partecipare, fatemi sapere, sarò molto felice di preparare qualcosa anche per voi.•

•Anche i bambini sono benvenuti, comunicatemi semplicemente l'età dei piccoli e se avete richieste particolari (ho un seggiolone e lettino pieghevole).•

N.B. Sono la 'mamma' di due dolcissimi e simpaticissimi gatti, molto "social", educati ed abituati agli ospiti, ma le persone allergiche sono avvertite :-)



MENU

Aperitivo
Pimm's
Lecca-lecca di parmigiano e verdure

Antipasti
Quiche di carciofi e chevre
Panna cotta salata con piselli e parmigiano
Cocotte di uova e asparagi

Primo
Risotto alle verdurine primavera

Secondo
Torta pasqualina
Insalata di lenticchie, rucola e verdure arrosto
Insalata di cavolo rosso, carote e fichi disidratati

Dessert
Carrot cake con noci e datteri

Extra
Pane fatto in casa

MissBee

Torino
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 7 years
151 voti
"Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della sua felicità durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto" (Anthelme Brillat-Savarin)
daiane_87

Onorata che il mio battesimo Gnammo sia avvenuto con Benedetta. Ho passato una piacevolissima serata tra buon cibo e ottima compagnia.

olivia.bonino

Bellissima serata in atmosfera rilassata, simpatica e conviviale. Benedetta e' sempre impeccabile nelle sue preparazioni. Ramen davvero speciale. Alla prossima! :)

Location

Torino

Booked Gnammers!

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M.SENTERO
M.SENTERO
tiziana.sodano.3
tiziana.sodano.3
elia.ribichesu
Stefania_Maria
Stefania_Maria
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