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Pasquetta dinamica !!!

Si, dinamica, ma non troppo!!
Vi aspettiamo dalle 11 ma si mangerà verso le 13.... chi vuole può aiutare la preparazione del pranzo, oppure raccogliere un po' di cicoria o fiori di campo o buttarsi sul prato o sull'amaca...
e poi tutti a tavola..!

scarpe comode, e un golfino in più perchè cercheremo di mangiare all'aperto, al sole, possibilmente...

MENU

Vino bianco freddo (Frontaja 2015) ...e

polpettine con ortica e sesamo in salsa di pecorino dolce

sfogliata di pane tiepida , primosale e la mia crema di funghi

punte e fiori di rosmarino in pastella

Ancora vino bianco con i

tagliolini , con farina integrale , asparagi e fonduta di parmigiano al tuorlo d'uovo

Vino Rosso della Cantina del Tufaio con il

casatiello classico con prosciutto e uovo sodo

le frittatine trippate in salsa di pomodoro mentuccia e pecorino

la crostata salata...

il mio limoncello scientifico e...

tarte tatin con crema inglese e cioccolato fondente

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

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Zagarolo

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donvitoangela
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