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SPECIALITA' CUCINA SICILIANA

Ciao a tutti mi chiamo Gino sono di Catania trapiantato a Torino da tanti tanti anni molte cose in me sono cambiate in tutti questi anni che sono passati ma due cose sono rimaste fisse in me la cordialità,l'accoglienzs. l'onestà,l'accoglienza,la semplicità, il calore umano che un siciliano può trasmettere alle persone ,agli animali e alle piante,e la passione della cucina tradizionale siciliana da me rivista con fantasia e buon gusto.
Preparo a richiesta qualsiasi pietanza di vostro gradimento non solo siciliano ma anche: piemontese,toscano,emiliano,laziale e...
vi aspetto.

IO e mia moglie vi accoglieremo in un ampio salone con caminetto che troverete acceso se non c'è vento ( altrimenti farebbe fumo ) il salone si trova al nono e ultimo piano con vista spettacolare.Il cuoco per voi sono io (Gino) preparerò la cena con amore e cura .

MENU

APERITIVO
Olive verdi schiacciate condite alla siciliana
Pistacchi
Lupini

PRIMO
Linguine al nero di seppia fresca con pezzi di seppie nella pasta, oppure Pasta alla Norma (a scelta) specificare

SECONDO
Sarde fritte

CONTORNO
Peperoni al forno con capperi olive e mollica abbrustolita

DOLCE
CANNOLO SICILIANO

VINI
Nero d'Avola
Bianco siciliano
Zibibbo oppure Moscato siciliani

CAFFE' espresso oppure caffè amanticato specialità siciliana' siciliana

LIQUORI
Amaro siciliano
Rum
Limoncello
Grappa

Gino.Sardone

Torino
joined GNAMMO on 3 years, 8 months
11 voti
SHEF PER PASSIONE
MissBee

Bellissima serata con Gino e sua moglie, padroni di casa simpatici e accoglienti. Cibo eccellente, pasta alla Norma, sarde alla beccafico e cannolo siciliano stupendi. Spero di tornare presto a provare nuovi piatti!

p_liuzzi

Gino è simpatico e cerca di coinvolgere gli invitati per far conoscere la sua terra di cui è innamorato. Serata da 5 stelle, ottimo il cibo e la compagnia.

Location

Torino

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gdocorbe
Pier
Pier
Stefania_Maria
Stefania_Maria
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