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Cucinare Gluten-free

Da Gnammers a Cooks con le lezioni di My Kitchen Club!

Questa è una novità in casa My Kitchen Bistrot: apriamo le porte a My Kitchen Club, il nostro club di cucina del sabato mattina.

Questa giornata è dedicata a tutti i cooks e gnammers che vogliono saperne di più sulla Celiachia e su come si cucina completamente Gluten free.

Come sapete i celiaci non possono assumere il glutine che si trova nella maggior parte dei cereali, ma ormai sul mercato ci sono farine, e alimenti che riportano la scritta gluten-free ed è tutto più semplice. I celiaci non possono nemmeno entrare a contatto con il glutine ed è necessario sapere un po' di regole prima di cimentarsi a cucinare pietanze gluten free.

Questo sabato parleremo proprio di questo, di come deve essere una cucina attrezzata per il senza glutine e le regole da sapere, ed infine cucineremo tre deliziose pietanze dal successo assicurato per gli intolleranti al glutine.

L'obiettivo da perseguire è di non far notare la differenza al palato tra pietanze contenenti glutine e pietanze senza glutine che andremo a preparare.

Tre ore di lezione dalle 11,00 alle 14,00 dove impareremo, cucineremo, chiacchiereremo e degusteremo insieme quello che abbiamo preparato.

Passiamo del tempo in allegria ed imparando! Sono lezioni professionali ed io vi fornirò oltre la mia conoscenza, dispense, grembiule e guanti.

Venite a casa mia e impariamolo insieme!

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Filascietta Cipolle e toma - focaccia di farina di riso
Crespelle con carciofi e crescenza
Crostata al cioccolato e pere

MyKitchenBistrot

milano
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 11 months
505 voti
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo facendo da mangiare
paolorepetto

Grazie Federico e Guido,serata interessante,cibo otiimo e sopratutto amore per la cucina e il piacere di stare insieme.Paolo e Michela

marta.leoni89

Federico è stato un cuoco perfetto! I suoi consigli ci saranno sicuramente molto utili. Il tutto è stato ovviamente condito da dell'ottimo vino e una cenetta da leccarsi i baffi. Consiglio vivamente!

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