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BISESTIamoci a tavola !

Il 29 febbraio è il 60º giorno del calendario gregoriano...
Per gli antichi romani era un sesto giorno extra nel cammino che portava alle calende di marzo... Non vi sembra una buona idea per farvi provare dei piatti unici ??? Noi pensiamo di si ! Vi aspettiamo nella nostra Garbatella.. con i sapori di sempre, in una chiave che non capita proprio tutti gli anni...! :P

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Disponibile anche On Demand

Antipasti:
Caponata di melanzane.
Tortino di zucca e ricotta con fonduta di pecorino.
Carpaccio di manzo con rucola, funghi, grana e citronette.
Strudel di verdure e scamorza.

Primi:
Risotto con radicchio, taleggio e noci.
Gnocchi di patate ripieni di spinaci e ricotta affumicata.

Secondi:
Filetto di suino al vino rosso con castagne.
Terrina di carciofi e zucchine.

Dessert:
Crumble di mele.
Mattonella al cioccolato con crema al mascarpone e fragole.

domenicoruffino84

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 3 years, 8 months
45 voti
daliladekhil

Come al solito Domenico ha preparato cose molto buone. Elisa è stata un'ottima assistente. Bella serata con persone nuove e alcune già viste.

gemucha

Una serata molto piacevole con la calda sensazione di essere i benvenuti con gli amici. Abbiamo avuto il grande piacere e l'onore di assaggiare la genuina cucina italiana ed è stata un'esperienza spettacolosa e porteremo sempre questa bella serata con noi nei nostri cuori!

Location

Roma

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Marcello Cardarelli
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