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Non è una cena per coppie!

Nel giorno della festa più “sdolcinata” dell’anno, se anche Tu vuoi fuggire dalle effusioni degli innamorati di San Valentino senza rinunciare a una bella cena con nuovi amici (e chissà!, nel giorno di Cupido, magari anche con la tua anima gemella in incognito!), non puoi mancare alla cena “vietata alle coppie!.”
(Coppie di innamorati: a voi riserveremo altre bellissime sorprese, a San Valentino però, lasceremo che vi coccoliate in pace!)

Il “regolamento” per partecipare alla cena è molto semplice:

1: saranno ammessi un numero pari di uomini e di donne, quindi la prenotazione verrà accettata di volta in volta valutando l’equilibrio fra gli iscritti!
2: ogni partecipante dovrà portare un piccolo oggetto o una fotografia che lo rappresenti e raccontarci "perché" durante la cena
3: indispensabile essere dotati di una voglia incontenibile di passare una serata indimenticabile! :)

Verranno offerti acqua, vino bianco e rosso a scelta durante la cena e passito di Pantelleria con il dolce.
In casa sono presenti due cuccioli di chihuahua che però vivono e sonnecchiano al piano superiore!.

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Antipasto “Il Cuore lo abbiamo anche noi”
- Bon Bon di Pancetta croccante con cuore morbido
- Fagottini golosi Pomodorini, Burrata e Basilico
- La Bruschetta di polenta con Cipolle e Balsamico
Primo: “Feeling”
- Gnocchi di patate cotti al forno con cuore di Scamorza, (preparati rigorosamente in casa!) serviti a scelta con: Fonduta di Gorgonzola oppure Burro aromatizzato alla Salvia
Secondo: “Rompiamo il ghiaccio”
- Pollo croccante (e ruspante) con noccioline, anacardi, semi di sesamo e insalata “ghiaccio” (che con il pollo, si “scalderà!”)
- E la Farinata calda di ceci e rosmarino
Dolce: “La Fusione”
- Tortino di cioccolato dal cuore caldo con Panna montata fresca, accompagnato da Passito di Pantelleria

Nel loft di Laura ...

milano
#Cook 
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cuoca... (che gnamma!)
La Pica' dell'Isola

Eccellente cucina quella di Laura e Alessandro, leggera e sfiziosa: hanno valorizzato Fresco. Deliziosa serata condita dalla simpatia di tutti i commensali e, soprattutto, dal calore di Laura: perché non ci siamo ritrovati prima?! Recupereremo!

mariangelagrieco

Per me venire a cena da te è come passare una serata con un'amica che si conosce da tanti anni quindi.... a prestissimo!!

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milano

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