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3 + 3 + 3 = giovedì grasso

A Roma giovedì è : gnocchi e allora mi sono trasferita a casa di Chiaretta all'Eur in un bell'attico con vista, gli gnocchi saranno di tre tipi e poi ci saranno tre pietanze vegetali e tre dolci , di Carnevale ovviamente !!! Tutti intorno alla tavola per una serata in allegria......per chi volesse poi replicare sabato torno a Zagarolo con il mio Carnevale.
Sarà una cena prevalentemente vegetale, quindi un pò più leggera .......per fumare c'è la terrazza panoramica....

MENU

carasau ricotta peperoni secchi
carotine glassate
fagioli bianchi con pesto di cavolo nero

gnocchi di patate radicchio e taleggio
gnocchi di semolino alla romana
gnocchi di ricotta e spinaci

verze stufate con finocchietto selvatico
purea di topinanbur
finocchi all'arancia

dolci di carnevale
vini bianchi e rossi cantina del tufaio di zagarolo

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
A casa di Tina ...

Claudia, che dire? a te e Bruno devo dire Grazie davvero per la Vostra presenza! ... Siete STUPENDI! Sono rimasta incantata di voi... veramente degli ospiti unici e genuini! Graditissimi ed incantevoli! Non potevo avere ospiti migliori dandomi l'opportunità di scoprire l'eccezionale mondo Gnammo!

Monica Slowcuisine

conosco Claudia da circa 4 anni, è stata la prima cuoca dalla quale sono andata a mangiare e da subito lei e Bruno hanno preso un posto speciale nel mio cuore. Bruno anche senza tastiera è stato un ottimo commensale divertendoci con freddure e battute. Claudia un ospite graditissimo ed inaspettato.

Location

Roma

Booked Gnammers!

8/12
Minimum required: 2
flaviaricci
fracioci
DonatellaColecchia
DonatellaColecchia
Enrico Colagrossi
e.presti
SANNIAS
mavil
8 BOOKED
12 AVAILABLE