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Risolto!

Ce la prendiamo comoda per questo pranzo in campagna, un aperitivo e qualcosa da spizzicare , anche passeggiando in mezzo ai filari calpestando l'erba cipollina che ancora resiste, e poi tutti alla stessa lunga tavola, io con voi....
Sarà un pranzo tutto vegetale, ma non vegano, leggero leggero , perchè non vuole essere un aggravio del dopo feste.....
Ci sarà il camino acceso, per chi vuole fare c'è la veranda chiusa e riscaldata.

MENU

Strudel scarola,olive,capperi
crostini battuto olive nostre
chips polenta e fagioli

Risotto mantecato gorgonzola e pere

Sformato cardi alla parmigiana
Insalata verze al balsamico

croccante di noci semifreddo al torrone bianco mela essiccata e composta di limone
Vino bianco e rosso della Cantina del Tufaio di Zagarolo in abbinamento
Limoncello mio !

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Zagarolo

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