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A DOMU MEA ... a casa mia

E' risaputo che amo cucinare i piatti della tradizione e spesso mi sento dire "perchè non fai una cena sarda"? Vero! tra l'altro le mie origini sono sarde e allora ecco a proporre la cena con le ricette della mia regione e precisamente del sulcis -

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antipasti:
cocottine di pane frattau
sformatini di cardi con crema di pecorino
uova ripiene con tonno e bottarga
salsiccia sarda
pomodorini con crema piccante
primo:
malloreddus al sugo di salsiccia

secondo:
cinghiale alle olive

contorno:
carciofi e cipolle

dolci
sebadas
dolcetti sardi

caffè digestivi

claudia.sais

Collegno
#Cook 
joined GNAMMO on 5 years, 4 months
63 voti
cucinare è come amare o ci si abbandona completamente o si rinuncia
rizzicristina

E’un appuntamento annuale dove non posso mancAre perché la mia amica Claudia è la regina della bagna !! ❤️Tutto perfetto . Ottima la compagnia grazie

peirone1

Come sempre Claudi sei una garanzia di qualità e successo. Alla grande!

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Collegno

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cinzia.avalle
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mario.forleo89
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