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Buon Anno Insieme

Il Capodanno vuole spensieratezza, e quindi , promesso, non si parlerà di niente di "serio", solo "cibo, musica e cabaret" per questo appuntamento dell'ultimo minuto, ma curato e pensato nei minimi particolari.
Vi aspettiamo dalle 20,30 per l'aperitivo e poi continueremo con la cena insolitamente a 4 mani, Claudia Cillaria e Henry Zen in un menu di fusione tra la Genova e la tradizione "marina"di Roma ...con il filo conduttore della musica di Bruno Baldi, .
Parcheggio a volontà, area per fumare al coperto, camino acceso e vista aperta sui fuochi dei Castelli romani
The War Is Over per vedere il promo clik here: https://www.youtube.com/watch?v=uCqCxsAtV0s&feature=youtu.be

Stay Tuned



MENU

Focaccia ligure, patè di aringa, fave fritte, polpette di baccalà, bignè di ortica ,

Ravioli ricotta e limone con bottarga di muggine

Filetto di orata in crosta di mandorle, purea di topinanbur, salsa verde prato

Dolce ligure al cioccolato puro , semifreddo al torrone bianco arance amare glassate.

Cotechino e lenticchie come vuole tradizione, dopo la mezzanotte

Vini della cantina del Tufaio di zagarolo
per brindare spumante Tufaio brut, metodo classico pas dosè

extra esclusi

Crêuza de mä

Roma
#Cook  #Host  #Photographer  #Special guest  #VideoMaker 
joined GNAMMO on 4 years
27 voti
cuoco
flaviaricci

Cambia la location ma le cene liguri di Henry sono sempre gustose, come è stimolante la sua frizzante compagnia. Sono vegetariana e apprezzo particolarmente i sapori della sua cucina, che interpreta in maniera indimenticabile. I vini Vipra con il loro mistero hanno rallegrato una bella atmosfera.

elviracerza63

Location

Via Cinigiano,13/3
00139 Roma
Città Metropolitana di Roma

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