Molto complesso e faticoso organizzarsi per una cena con trenta ospiti, senza una vera cucina a disposizione. Claudia ha otteuto un ottimo risultato anche in questa situazione, preparando un menù estivo molto gradevole.

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Buavissima la cuoca e bella compagnia!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Noi di Radio Rock siamo felicissimi della collaborazione con Gnammo e con Claudia, cuoca speciale. Tutto buonissimo. Atmosfera speciale con ospiti e ascoltatori entusiasti. Vino dell'Azienda Artico eccellente. Luca dei Santi Bevitori ha condito la serata con ottima musica. Esperienza da ripetere!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Una cena gustosa, profumata e leggera con una compagnia musicale e allegra.

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

un evento difficilissimo....con 31 persone da servire ,senza cucina ,senza possibilità di avere modo di scaldare i cibi è stata una prova titanica ..ma come al solito Claudia si è difesa egregiamente tra antipasto ,pasta e secondo cotto in maniera sublime..Brava Brava Brava

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Sempre una certezza Claudia anxhe se in una location diversa e gradevole rispetto a una casa Tocco di magia dal primo al dolce Grazie mille per un altro riuscita serata

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Non era facile esprimersi in quel contesto. Brava Claudia!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

cuoca bravissima e menù perfetto per una cena estiva dai sapori mediterranei. Tante risate e brindisi con ottimo vino insieme agli speaker di radio rock e agli altri ospiti molto simpatici

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

beh, "ho mangiato bene" mi pare una domanda un po' limitata... ieri abbiamo mangiato e bevuto cosette sopraffine in un posto meraviglioso (per la prossima volta suggerisco il titolo tendenzioso : "PISCINA"), abbiamo raccolto le ciliege, abbiamo suonato e cantato a sazietà... di tutto e di più!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

E così è tornato, il famoso fratello di ...Angela.. !!Grande giornata movimentata da musica, sole e ciliege, piacevolissima ! un grande grazie anche ai suoi amici .

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Bellissima domenica. Atmosfera invidiabile e cucina ottima!!!!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

carissima Rosa, grazie intanto per essere venuta a trovarmi, ricorda che aspetto una tua comunicazione per i prossimi peperoni bruschi !!! spero che ti sia trovata bene nel gruppo, eri dall'altra parte del tavolo e forse ti ho seguita poco, ma rimedierò venendoti a trovare ! Grazie di tutto.

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Filomena,grazie! finalmente ci siamo conosciute ! Mi ha fatto molto piacere, mi avevano già parlato bene di te e della tua simpatia, hai visto che Zagarolo non è così lontano ?Mi dispiace per le ciliege, gli altri ne hanno raccolte tantissime.quando leggerai piscina,non sarà solo ..per raccogliere

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

5 palle con lode , Claudia da te è tutto perfetto , cucina eccellente , iniziando dai grissini e finendo coll'eccezionale semifreddo ;atmosfera veramente social e rilassante ,musica e canti con Bruno mattatore e ....ciliegie ottime 😚

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Francesco, ci ha fatto piacere averti di nuovo da noi, benvenuto e piacevolissimo sempre ! e grazie per il tuo contributo decisivo alla raccolta delle ciliege !! Alla prossima, in

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Che pomeriggio fantastico ! Ho avuto la fortuna di conoscere Claudia e i suoi piatti semplici eppur così buoni ! A completare il tutto la simpatia di Bruno sempre con la battuta pronta e un gruppo di gnammer variegato , dal teatro alla musica al cantastorie all' operaio ( io ) e di tutto un po'

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Molto molto molto onorata di averti alla mia tavola, uno dei massimi gnammer ! grazie sei stato molto simpatico e anche carino ad unirti al nostro gruppo "fuori porta", noi ci siamo trovati bene (anche bruno ovvio) e speriamo in un altro incontro "al volo" qui o là !! Grazie !

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

giornta fantastica e menu delizioso...la campagna in tavola!compagnia sempre eccellente,palati attenti e mai scontenti! piacevoli ri-incontri evidentemente da Claudia ci torniamo tutti volentieri! i suoi piatti sono una vera sapienza di antichi sapori e nuove rivisitazioni ...e poi..CHE MUSICA!!!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Brillante come sempre la

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Per essere stato il mio primo evento non potevo scegliere di meglio, Claudia è esattamente quello che ci si aspetta da una social eating: accoglienza, calore, disponibilità ma soprattutto ottima cucina da scoprire ad ogni portata. In sintesi.......assolutamente da RIPETERE!!!!!! Grazie Claudia

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Si forse non è un caso che ti ha fatto scegliere di arrivare a Zagarolo, Grande sintonia , da subito, perfetta ospite interessante e attenta a tutto , ci rivedremo senz'altro o qui o da qualche altra parte in giro per il mondo !! grazie ancora

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Serata piacevolissima in compagnia di amici vecchi e nuovi. La sopraffina Claudia che come al solito non si è smentita facendoci provare particolari ricercatezze e gustosità in salsa scandinava. Aggiungo un sentito ringraziamento per la sempre accogliente ospitalità della padrona di casa Chiaretta.

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie, e , hai ragione Chiaretta è stata bravissima, e se ce lo permette la prossima volta magari arriviamo per "ora tramonto", ne vale la pena, comunque grazie per aver aderito a questa "insolita" serata all'insegna dei pochi ma buoni,inutile ripetersi, a prima impressione è quella che conta !

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Nuova entrata, molto molto interessante, subito ben inseriti nonostante "nuovi"Vi aspettiamo per la prossima magari al mare...Ostia Fiumicino o un 15 miglia verso ovest per noi è uguale ...Grazie di tutto anche dei dettagli tecnici !

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Bravi noi dello staf...affiatati e efficenti come sempre !!!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

L'Uomo e (immagino) la Donna lesti si abituano alle buone cose che la vita offre. Un fatto semplice, a me ben chiaro dopo ripetute esperienze alla tavola di Claudia. Tavola per Pasquetta nel parco della casa,la vista puo` spaziare lontano, senti care le persone vicino a te.Squisite le pietanze.

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Ottimo ospite e commensale e anche di più...Grazie di aver sfidato il traffico e per la compagnia, mia madre ti saluta !

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Seconda ottima esperienza a casa di Claudia! Si mangia divinamente stuzzicati dall'aria primaverile di campagna in compagnia di belle persone e con il commento musicale di Bruno al quale si partecipa in coinvolgente allegria. Una pasquetta che non si dimentica!

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Coppia eccellente dinamica e ...musicale, molto musicale ! Vi ringrazio di tutto e anche di questo! alla prossima ..

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Sempre una piacevole sorpresa cibo e compagnia Casa e atmosfera super ospitale e amichevole Novità culinarie fresche e di qualità grazie Claudia e Bruno ☺☺☺

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Cucina:

Atmosfera:

W Vittoria, che arrivando alle 12 ha aiutato a sistemare la tavola più all'ombra possibile !!! e poi tutto il resto ....graziiiiiiieeeeeee

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Seconda Pasquetta consecutiva da Claudia, che dire... se ci si ritorna più di un motivo c'è! Il bello è essere tornata con amici. Tutto impeccabile come sempre. Alla prossima!

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Cucina:

Atmosfera:

Stavolta a piedi, ma non per questo meno dinamica e molto cantante....a noi piace così ! evviva alla prossima e grazie di tutto..

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Padrona di casa eccellente, grazie Claudia. Ho trovato quello che cercavo, ottimo cibo e compagnia fantastica. Ho adorato tutto di quella giornata, il sapore dei piatti, la primavera dell'aria, l'atmosfera della musica e l'accoglienza calda della tua famiglia. Posso fare presto il bis, sì!?

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grande comunicazione, immediato inserimento nel gruppo, molto simpatica ! volevo informarti che a Zagarolo non ci sono limiti di età per le adozioni ! Grazie ! un saluto da mamma...

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

campagna e sole hanno esaltato piatti e profumi, una vera delizia! bellissimo ammirare Claudia mentre cucina "dal vivo" ciòche poi deliziera il palato! un po' di scuola di cucina insomma...puoi aiutare, friggere se vuoi, aiutarla ad impiattare se credi, e poi gustare il tutto!Ottimo e... social !!

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Cucina:

Atmosfera:

Ormai fotografo accreditato ! Ti ringrazio di tutto e delle belle foto .....grazie E' come sempre un piacere riceverVi...e scusa il Voi !

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Convivialità:

Appetito:

Claudia con la sua competenza e serenità, abbinata alla prelibatezza dei manufatti e delle materie prime ci ha condotto in un percorso di degustazione di una qualità eccellente. Bruno con la sua ironia sa accogliere ed intrattenere gli ospiti.Rapporto qualità prezzo formidabile. Fabio e Daniela

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Niente da eccepire, perfetti, inseritissimi anche se alla loro prima su gnammo, molto conviviali, fotogenici e di buon appetito , che meraviglia! tornate...vi aspetto anche col sax ...potendo ...Grazie !

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

tres chic! i fiori in insalata una vera chicca in un menù strepitoso...dalla ricotta dell'antipasto al semifreddo al miele passando per tagliolini e "diavoletto" un trionfo di sapori. vino eccellente compagnia fantastica, convivialità e atmosfera amichevole dal primo istante.tutto PERFETTO. GRAZIE

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Unica irripetibile, grazie Mariella di tutto anche del pensiero caffeinomane....quando ho visto la caffettiera gigante...ho pensato :ecco cosa mi salverà ! grazie !

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Giornata stupenda e bellissima compagnia, Claudia, Bruno e i loro amici... divertenti come sempre. Da ripetere senza dubbio !

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Bel ritorno questo di Anna Rita, ancora una volta in primavera, grane e graditissima presenza...grazie e spero a presto...magari tra pochissimo, grazie

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Il pranzo Din Amico era squisito e con delle sorprese di gusto che solo una cuoca molto brava ed esperta, come la nostra ospite Cillaria, puo` inventare. Ho visto di giorno il luogo, ove e` un vero piacere trovarsi, per tanti motivi. Abbiamo goduto di una atmosfera di amicizia e allegria! Grazie.

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Ottimo commensale, socievole e arguto q.b., come al solito , che dire di più ? grazie e alla prossima giornata di sole !

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

La mia "avventura" su Gnammo non poteva incominciare in modo migliore! Una cuoca stupenda, in una casa accogliente, piena di vita e di allegria, anche grazie al brio musicale di Bruno ed alla calda simpatia degli gnammers :)

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Tonino, per essere un neo-gnammer ti sei integrato benissimo !! grazie anche di aver scelto il mio evento come tuo "primo" , aspettiamo adesso la pubblicazione del tuo al quale cercheremo di partecipare più che volentieri...facci sapere !!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Grazie Pietro, una presenza attentissima e sicuramente gourmet ! le origini campane non mentono ! Spero ti sia trovato bene , nonostante la diversa età ! comunque ti ringrazio e alla prossima , anche ad un evento di altri ...chissà!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Finalmente da Claudia! a pochi km del G.R.A in una bellissima casa di campagna troviamo Claudia e Bruno che con la loro ospitalità ti faranno sentire di casa, una cucina fantasiosa ed autentica con prodotti locali, e il loro vino cristallino che ti farà cantare dell'allegria. Da ripetere! Grazie!!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie, mitica Julissa, finalmente !!! come ti ho già detto sono stata contentissima di averti alla mia tavola, è stato un piacere e anche un onore !! ti aspetto ancora ad un altro evento "di campagna" e noi verremo sicuramente di nuovo da te...io devo assolutamente assaggiare i tacos fatti a mano

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

E` sempre un piacere farsi prendere per la gola da Claudia. Anche questa volta mi ha sedotto con un menù la cui originalità e gustosità non finisce mai di stupite. In più in un clima da vero music-social eating con simpaticissimi commensali intrattenuti in divagazioni musicali del grande Bruno.

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Angelo, ho letto la tua recensione è bellissima ! grazie ancora è inutile ripetermi ...sei imbattibile ! alla prossima !

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Ciao mia omonima!! :) Sí,sono sopravvissuta all'erba cipollina del tuo bell'orto,grazie anche all'aiuto della tua"menta polare"!Per gli gnammers:cucina ottima,ricercata e raffinata!Si vede la mano di una professionista!Da ammirare la bellissima architettura/arredamento della casa di Claudia&Bruno!!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Claudia, di essere venuta da me... fino a Zagarolo , sei stata fantastica ! !!! Sei sopravvissuta all'erba "cipollina" che ti ha fatto assaggiare Julissa ?? immagino di si, comunque a presto e grazie ancora !!

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

A casa di Claudia c'è sempre un'atmosfera piacevole e divertente.Cena ottima preparata con il consueto estro;Bruno al piano ci ha allietato con le sue gradevoli canzoni.Complimenti,siete una coppia invidiabile.Grazie di tutto anche da parte di Elisabetta.A presto.

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Imbattibili ospiti,come sempre e ....ancora di più......se possibile !!! Grazie anche da parte di Bruno ...alla prossima e ancora più in forma !! grazie

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Questa è la mia seconda cena a casa di Claudia e Bruno, e posso solo che confermare che si sta veramente bene, atmosfera allegra, divertente e accompagnata dalla musica e dalle canzoni di Bruno e degli ospiti.Poi il cibo di Claudia è veramente ottimo, sembra di mangiare da uno Chef stellato!!!Brava

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Sara, ricevere una recensione così da una supercuocagnammo è eccezionale ! grazie veramente è stata una piacevolissima sorpresa e poi sono contentissima che ti sei trovata bene da noi.....grazie ancora , e a presto !

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

E' stato veramente un sabato "Special". Grazie Claudia e Bruno per avermi atteso dopo una lunga giornata in bicicletta. E' stato il premio della giornata! Bella anche l'accoglienza degli ospiti, tutti simpatici e cordiali, che dire... state diventando il mio rifugio!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Nadia, stavolta ciclista !! donna dai mille volti spazia dal placoscenico alle piste ciclabili....grazie, ancora una volta abbiamo apprezzato la tua presenza !!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Grazie Francesco di aver partecipato a questa mia cena, ti abbiamo apprezzato molto in una tavolata generosamente ciarliera, speriamo in un tuo ritorno ...... sinceramente devo dire che ci siamo trovati bene con te. grazie e alla prossima

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Convivialità:

Appetito:

Credo che per Claudia vada previsto un voto in più oltre l'eccellente, perché altrimenti sarebbe un giudizio riduttivo di una splendida ospite, capace di mettere davvero a proprio agio tutti, compreso il sottoscritto, in imperdonabile ritardo, eppure egualmente atteso, accolto, sfamato, deliziato!

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Francesco grazie davvero ...sei gentilissimo....devo dire che abbiamo anche tentato di aspettarvi ...per .....5 minuti ........no scherzo comunque grazie per la bella recensione !!! a presto !

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Convivialità:

Appetito:

Questa volta devo dire che con Mariella come aiuto cuoca e anche il fotografo al seguito la serata non poteva non essere al top !!! grazie , al solito .....

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Convivialità:

Appetito:

Che dire...una serata come non be passavo da tempo: ottima cena con sapori e profumi tipicamente mediterranei, ambiente caldo e accogliente, in compagnia di amabili persone. Il tutto immerso in una straordinaria atmosfera musicale, grazie a Bruno, raffinato interprete di motivi intramontabili...!

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Benvenuti Valentina e Massimo, detto il Maestro,perchè lo è e di musica e Valentina cantante anche lei !!! nuovi arrivi ...per la prima volta su gnammo, socievolissimi e simpatici..., grazie a voi per la bella serata !!!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Siamo stati molto contenti di rivederti di nuovo , e stavolta a Zagarolo, bella serata , Sergio !! , grazie per essere venuto a trovarci qui in campagna , un perfetto commensale molto social con cui si può spaziare dal cibo alla musica facilmente.....

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Convivialità:

Appetito:

Menù goloso delizioso e succulento la delicatissima zuppa di mais ti prepara ad accogliere un brasato ECCELLENTE e il cioccolato profuma ogni piatto. La bavarese ti fa chiudere gli occhi e dire...GRAZIE CLAUDIA! Nota di merito ai vini e applausi alla musica di BrunoDa non perdere replay di martedi.

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie, fantastica come al solito, sotare conviviale eccellente aiuto e...di tutto e di più !!! grazie

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Gnamm Gnamm Gnamm!! Per la seconda volta ospiti da Claudia e Bruno e posso solo dire che non deludono MAI!!! Siete delle persone speciali! Ovviamente neanche a dubitarne le portate erano tutte buonissime! un grande abbraccio e a prestissimo!

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Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazie Silvia e Alessandro , per tutto ...dalla raccolta dei fiori all'aiuto essenziale in cucina!!! come al solito .......vi adorooooo come direbbe una mia amica !!! alla prossima ....mia o vostra non importa....o forse insieme chissà !!!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

quando un cuoco si merita il 5 bisogna dare il 5 e Claudia se lo merita a pieno titolo!!! bellissima la compagnia l'atmosfera il cibo ..praticamente tutto ...grazie

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Cucina:

Atmosfera:

Una nuovissima "entrata" su gnammo, che già si presenta come cuoca eccellente di dolci bellissimi e sicuramente buonissimi .....le foto parlano. !!!....cordiale e socievolissima., e molto attenta al cibo .....insomma Paola benvenuta tra noi e grazie .....

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Educazione:

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Appetito:

Ci scusiamo moltissimo Claudia,ma in queti giorni siamo veramente "fusi" e non ci siamo ricordati che era un pranzo e non una cena...Non sai quanto abbiamo pregustato quei fantastici piatti...che spero rifarai al più presto! Non aver potuto esser là,ci è dispiaciuto enormemente.A prestissimo!!!!

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Cucina:

Atmosfera:

Tra fusi , ci capiamo !!! al prossimo fuso orario, fantastici come sempre...

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Educazione:

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Appetito:

Ravioli cacio/pepe cavolo nero guanciale croccante, raggiunto il massimo punto e basta! mix di odori/sapori degnodi qualche stella, tutto il resto impeccabile! grande Frontaja nuovo ma perfetto ha permesso ai palati di apprezzare ogni sapore. compagnia simpaticissima musica eccellente, 10 e lod

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Cucina:

Atmosfera:

Ormai, ho detto tutto, e non posso che ripetermi... simpaticissima e solare ospite alla ns. tavola insostituibile anche per il tocco magico col caffè !!!

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Appetito:

Claudia è stata di un'ospitalità sincera e cordiale. Bruno ci ha intrattenuto, con la sua musica, in maniera eccezionale creando un'atmosfera calda e gioiosa. Unica pecca, forse eravamo un po' troppi ospiti e questo sicuramente ha influito sulla bontà del cibo. Comunque, da rifare. Bel Capodanno.

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Cucina:

Atmosfera:

Grazie a questo nuovo gruppo per aver contribuito alla riuscita di questa serata, alcuni più partecipi e canterini ed altri meno....ma spero che nel complesso si siano trovati bene...un grazie a tutti ...Auguri!

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Educazione:

Convivialità:

Appetito:

E' stata un'eccellente cena di capodanno. Le scelte della cuoca sono state originali ma non stravaganti, con accostamenti ben equilibrati. E' stata evidente la ricerca di nuove armonie, di accostamenti inconsueti volti a sollecitare la curiosità del gusto senza mai essere gratuiti o forzati. Ottima

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Cucina:

Atmosfera:

Ancora con noi ....amico di sempre ....nonchè marito dell'aiuto cuoca......molto conviviale ha spaziato dal russo all'americano...alla grande !!!! auguri...

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Appetito:

Serata all'insegna del buon cibo sofisticato e gustoso che Claudia sapientemente elabora con la sua fantasia e rigorosamente con i prodotti locali e del suo giardino. Atmosfera piacevole e divertente con la musica di Bruno che ci ha accompagnato fino a festeggiare l'Anno Nuovo. Ottima compagnia!

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Cucina:

Atmosfera:

Le sorelle Palazzi sono un mito...ormai lo so!! auguri a tutto gas per le coprotagoniste del fondo del tavolo !!! Grazie e auguri!

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Appetito:

Passare il Capodanno a casa di Claudia è stata la mia prima fantastica esperienza Gnammo ! Cibo elaborato ed ottimo di sapore,accompagnato da vini e spumanti eccellenti. Tutta questa goduria faceva da cornice ad una atmosfera da cinque pallini! Grazie Claudia e grazie Bruno

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Cucina:

Atmosfera:

Solarissima, illuminava il fondo della tavolata, grazie ad Alberta , anche lei alla sua prima di gnammo....grazie e auguri!

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Appetito:

Serata molto piacevole, Claudia è un'ottima cuoca ospitale e affettuosa.un bel capodanno!

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Cucina:

Atmosfera:

Prima volta da noi, ma già navigata gnammer, mooolto in sintonia col gruppo, grazie di tutto ....anche del "viaggio".....auguri

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Educazione:

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Appetito:

Per me è stata la prima volta di un evento GNAMMO ed il mio battesimo è stato a casa di Claudia: TUTTO OTTIMO!!! La cucina, l'ambiente, la compagnia, e la conviavilità. Ora aspetto il prossimo evento. BUON ANNO

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Cucina:

Atmosfera:

Prima volta su gnammo ma molto a loro agio.........Grazie di tutto cuore per i video , la serata è stata bellissima anche grazie a te e all'esuberante simpatia di Ana.....alla prossima spero ! Auguri !

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Appetito:

Cibo ottimo dall'antipasto al dessert in particolare il risotto al mohito e gamberi ,da manuale!Perfetta accoppiata mozzarella di bufala /pescespada insolita e piacevolissima, Il tutto accompagnato da vini e spumanti di eccellenza.La buona musica di Bruno ha creato un'atmosfera degna della serata.

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Cucina:

Atmosfera:

Stavolta nel ruolo di Fotografo, e marito della Aiuto - cuoca........è stato un protagonista assoluto...con video e foto che impazzano nel web..... grazie e Auguri !

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Appetito:

Che dire........Magiato benissimo, piatti partiolari con ricerca del gusto, compagnia ottima e atmosfera di rara cordialità. Claudia sei sempre una garazia!........Bravissima! Avremo sicuramente occasione per rivederci per apprezzare i tuoi piatti.

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Atmosfera:

Enzo e Mara...due ospiti eccezionali, grande sintonia, grazie anche da parte di Paul....

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Appetito:

A colpo sicuro. Squisite le polpettine di ortica e fonduta, corposamente saporiti i i ravioli cacio e pepe, elegante il secondo con l'anatra e il purè di topinambur e sempre un successo il dolce con cioccolata e crema. E tanta spensierata allegria 'scodinzolante' ANCORA! :))

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Cucina:

Atmosfera:

Elena.........Grazie ancora una volta , che dire ?? ormai non posso che ripetermi, silenziosissimae buonissima ma con delle "uscite" fantastiche....Grazie

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simpticissima, estroversa e imprevedibile...un vulcano !!! grazie

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Convivialità:

Appetito:

Ospite perfetto !!gentilissimo , ormai alla seconda volta da noi.....grazie anche per la "porta"

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Convivialità:

Appetito:

Messaggio a tutti gli gnammers: provare per credere!! Nonostante abbia gustato diverse volte le sue prelibatezze,Claudia mi incanta ogni volta con nuovi sapori. Sono contento di averla conosciuta non solo come cuoca, ma anche come perfetta padrona di casa, felicemente supportata dal maestro Bruno.

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Cucina:

Atmosfera:

Angelo......mi ripeto ?? ospite perfetto, perfettamente inserito, loquace al punto giusto....grazie !!

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Grazie, Simona, di aver partecipato a questo nostro pranzo dinamico, perfettamente integrata e conviviale spero ti sia trovata bene !! grazie ancora ....anche per le foto !!

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grande menu per una grande chef! polpettine di baccala deliziose, pasta fatta in casa con la zucca, il polpo delizioso i dolci da urlo....e un atmosfera deliziosa. a casa di Claudia ognuno si sente a casa propria e gli ospiti sembrano essere amici da sempre complice la musica di Bruno! STRAGRANDI!

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Atmosfera:

Ormai è deciso faremo un evento a "due mani" grazie di tutto Mariella.....

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Consiglio vivamente di partecipare agli eventi organizzati da Claudia che, con Bruno all'animazione, sono sempre una garanzia di benessere e qualità. Fantastiche le polpettine di baccalà!

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Affabile come sempre, ancora una volta alla ns. tavola, Grazie allo gnammer perfetto !!!!

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Grazie Claudia, è stato un piacere conoscerti e spero proprio che questo tuo primo evento gnammo , ti sia stato gradito !!! Grazie anche a Laura, ricordate che vi aspetto a Zagarolo dove potrete apprezzare le qualità musicali di bruno....tra l'altro , detto in confidenza, quando suona .non parla!

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Appetito:

Grazie Elena, di te ho detto già quasi tutto....gentile,simpaticissima e arguta ospite questa volta sei stata tanto "buona" ......tanto da meritare un applauso sincero....un abbraccio e alla prossima !!!

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La buonissima cena e la simpaticchisima famiglia😊 Grazie a Claudia e tutti💕 Certo che i cibi sono stati buonissimi ma anche mi piaceva I vini da Buruno😁

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Atmosfera:

Primo evento romano di Gnammo per Asako...., ospite incredibile, socievolissima e molto simpatica, ci ha stupito il suo italiano (dopo solo 6 mesi) riusciva a capire anche le battute di bruno (che non capisco neanch'io !!!)

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Appetito:

Grazie Claudia (a nome di tutte) per la bellissima serata, siamo state veramente bene, come "a casa di amici".... Tu, Bruno, Giulia e Matteo siete stati degli ottimi padroni di casa! Vi aspettiamo in Sicilia ...alla prossima cena social

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Grazie Alessandra, Veronica, Fabiola, Monica, Silvia.scusate se l'ordine non è quello giusto !! comunque vi ringrazio tantissimo, veramente un gruppo social frizzantissimo,spero che per sia stato un buon primo evento gnammo !Non è una minaccia.! ma verremo a trovarvi in Sicilia ......

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Convivialità:

Appetito:

Serata piacevolissima, compagnia divertente unite a cibo delicato e squisito. La musica di Bruno sempre coinvolgente che crea un'atmosfera conviviale e appassionata!

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Laura ...un mito !! Simpaticissima conviviale perfetta!! Grazie..

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Convivialità:

Appetito:

serata strepitosa...buon cibo buon vino buona musica ottima compagnia !. maltagliati castagne/speck salsicce con uva...e se non bastasse un semifreddo da urlo! non si possono disertare le cene da Claudia e Bruno..rinfrancano corpo e anima. Grazie e alla prossima...di sicuro ci sarò!

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Atmosfera:

Non posso che ripetermi....una certezza, grazie di tutto

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Convivialità:

Appetito:

SEMPRE UNA CERTEZZA LA CUCINA DI CLAUDIA E LA COMPAGNIA MUSICALE DI BRUNO....NONCHE' LE PERSONE PRESENTI CHE GRADISCONO LA CONVIVIALITà LA SERENITà E ALLEGRIA CHE SI RESPIRA IN CASA .SEMPLICITà E VOGLIA DI STARE INSIEME!!!!!!! GRAZIE ANCORA A TUTTI E AI GRANDI UNICI PADRONI DI CASA!!!!!!!!!!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Bel ritorno Vittoria , dopo l'estate, grandissima convivialità e simpatia come sempre.....Grazie !!!i.....

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Ewwiva Elena...amichetta ritrovata !!! Grazie

Voto:

Educazione:

Convivialità:

Appetito:

Non abbiamo avuto il piacere di incontrarci, sono cose che capitano ! la mia è stata anche la delusione di tutti gli altri ospiti ed è anche a loro nome che esprimo un pò di rammarico, ci avrebbe fatto piacere avere un confronto diretto con lo staf,e spero in una ulteriore "programmazione".........

Voto:

Una cuoca quasi vicina di casa, espertissima di cibo ....ti ringrazio di aver partecipato a questo "pranzo-riunione" alla prossima !!!

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Tutto è stato squisito e sapientemente preparato. Claudia non finisce mai di stupire per la sua bravura e fantasia. In questa occasione è stato straordinario conoscere l'innovazione tecnologica abbinata all'uso di materie prime della sua terra. Atmosfera unica e convivialità eccezionale. Unica!

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Frizzantissima Nadia, ringrazio anche te di tutto cuore e aspetto il tuo evento.....

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Claudia... più la conosci più la frequenti !!! Mangiare straordinario e ospitalità da amica del giardino accanto. Ho apprezzato un gustosissimo pranzo, valorizzato ancor più dal nuovo abbattitore, insieme a degli amabili compagni di tavola. Il leitmotiv della giornata : W l'abbattitore.

Voto:

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Cucina:

Atmosfera:

Grazie Angelo di tutto, aspetto con ansia il tuo primo evento su gnammo, sono sicura che non ci deluderai.....alla prossima!!

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Grazie Claudia della bellissima giornata passata insieme! E' stato veramente un piacere degustare insieme a voi le tue creazioni. Piatti curati nei minimi particolari, sempre creativa e meticolosa nell'accostamento dei sapori. A breve avrò il piacere di avervi ospiti ...Ancora grazie :D

Voto:

Pulizia:

Cucina:

Atmosfera:

Grazia Fabiana di essere intervenuta alla nostra piccola riunione di sabato, gentilissima e brava cuoca sbarcata da poco su gnammo ma di cui mi è giunta fama da Grottaferrata, aspetto un tuo evento ....

Voto:

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Appetito:

Piacevolissimo incontro , ti ringrazio Tiziana per aver partecipato a questo insolito pranzo in campagna, a presto !!

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Consiglio vivamente di frequentare spesso la casa Claudia e Bruno. Ogni volta è una sorpresa. Ottimo cibo ed ottima compagnia. Antipasto e tortelli super (anche se non sono riuscito a capire quale era quello abbattuto e quale no)!

Voto:

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Cucina:

Atmosfera:

Non posso che ripetermi, grazie Enrico !!

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Che serata !! grazie anche a voi ....anzi di più.....come al solito mi date sempre la giusta "spinta" ....e grazie ancora per la serata dedicata !!!

Voto:

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Convivialità:

Appetito:

Siamo ritornati con piacere da Claudia! Dopo la prima e piacevolissima esperienza culinaria, la Chef non ci ha delusi...anzi! Il piatto forte della serata è stato il raviolo "cacio e pepe", una delizia! Ovviamente il bis è stato obbligatorio. Ottima anche l'amatriciana. Al prossimo evento!

Voto:

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Cucina:

Atmosfera:

Grazie Matteo e alla sua deliziosa accompagnatrice con aria familiare, avete decisamente abbassato la media !!! simpatici e comunicativi commensali grazie per aver partecipato a questo evento dedicato.

Voto:

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Appetito:

Che direee,.da Claudia e Bruno si sta bene...si mangia in modo divino e la loro compagnia è talmente simpatica ed affettuosa che li posso solo considerare AMICI ... Gnammo serve anche a questo, si possono creare delle sincere amicizie , è proprio vero che la buona cucina fa miracoli. Impeccabile !

Voto:

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Cucina:

Atmosfera:

Smagliante forma Donatella,mi hai fatto venire voglia di tornare a passeggiare in montagna !! sempre al top per simpatia e convivialità!! grazie anche Dario, non certo da meno, per aver partecipato a questa serata dedicata !!

Voto:

Convivialità:

Appetito:

Ceci fritti e salvia in delicata pastella hanno dato inizio alla degustazione di un tris di primi piatti favolosi! I ravioli con ripieno di cacio e pepe deliziati da zucchine e zafferano, gricia croccante al forno e tonnarelli all'amatriciana! Divertente serata allietata dalla musica di Bruno!!

Voto:

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Atmosfera:

Laura grazie per la dettagliatissima recensione, molto gradita come sempre anche la tua presenza !!! e ancora grazie per aver partecipato a questa serata dedicata.

Voto:

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Appetito:

Ci hanno accolto Claudia e Bruno con il bianco Frontaja freddo sulla tavola apparecchiata sotto il pergolato accanto alla piscina. Pranzo perfetto: speciale sorbetto al melone con muffin al prosciutto. Splendida rinfrescata in piscina e visita alla vigna. Cosa dire di più? Grazie !

Voto:

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Cucina:

Atmosfera:

Eccellenti ospiti, praticamente, come mi avete fatto notare , quasi un anniversario questo Ferragosto !!! Comunque grazie a voi è stata un ottima giornata.....alla prossima, ovunque essa sia !!!

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Appetito:

commento in ritardo..sorry!ma che dire...un ferragosto speciale, menu fresco vario ottimo così come il vino e la compagnia. nota speciale al sorbetto di melone e alla tradizione del pollo e peperoni. la cornice della piscina stupenda e graditissima a tutti. come sempre Chef Claudia ...NON SI BATTE!

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Atmosfera:

Perfettamente , si riconferma questo "distinto signore" cito mia madre !!!Grazie per la presenza, la compagnia e i consigli sul prato, eccellente ospite che dire ? dopo il suo risotto alla birra..........non posso proprio più parlare...........alla prossima

Voto:

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Appetito:

Una serata tiepida sotto la pergola e due nuovi ottimi commensali, grazie ancora di aver scelto la mia casa !!! alla prossima spero......

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Appetito:

Ritornare a casa di Claudia è stato una conferma oltre che un piacere! Cibo raffinatissimo e soprattutto a km 0...anzi di più, proprio dall'orto di casa! Splendida la compagnia e il dopo cena, accompagnato dalle note musicali di Bruno! Ritornerò, perché non c'è due senza tre'

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Atmosfera:

Giovane e cordialissimo attento gourmet, grazie per questa seconda volta da noi ...

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Appetito:

Ospite perfetta, molto socievole, alla sua prima volta nel mondo socialeating perfettamente inserita da subito, grazie Anna Rita e auguri per oggi !!

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Una certezza per stare bene insieme con cibo vino atmosfera di casa tra amici sinceri. ....Buona musica e convivialità garantita portare più altri amici e vedere la loro serenità è un piacere assicurato ! !!! Grazie mille Claudia e Bruno ☺☺

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Spiritosissima, frizzante e loquacissima, sei un mito !!! Un grazie anche alla sua amica Patrizia, che, nonostante tutto, speriamo ritorni !!!

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Cordialità, allegria, simpatia, ottima compagnia...ingredienti perfetti per una piacevole Pasquetta ...il tutto condito dall'ottima musica di Bruno.

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Angela, graditissimo questo incontro gnammo in campagna, io ti conosco come una bravissima cuoca e vorrei proprio essere tra i primi ospiti ad un tuo evento! molto ben inseriti nel contesto social anche Italo e Anna...grazie a tutti

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Allora Mariella...ti è piaciuta la Pasquetta dinamica ??In effetti ti avevo già chiesto un parere in precedenza....ma secondo me è troppo divertente così !w Mariella e il suo ospite.....

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Grande domenica allegra serena con un pranzo perfetto e gustoso Convivialità e allegria sono gli ingredienti sicuri che puoi sempre trovare da Claudia e Bruno!!!!

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Grande Vittoria !!! ci ha dato lo sprint iniziale....e poi ha stimolato tutti a partecipare .....è stato bellissimo, molto più caotico ma anche divertente ...devo dire che vorrei ripetere, molto volentieri, questa formula... e poi Vittoria al solito è stata socievole allegra comunicativa e Grazie

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piatti fantasiosi e gustosissimi...erbe cucinate con maestria! Mai pensato di gustare i fiori di rosmarino fritti nella leggerissima pastella di Claudia!! Atmosfera cordiale e amichevole sempre perfetta da Claudia e Bruno :)

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Laura , eccezionale come sempre, inutile ripetersi !!! ......stavolta con la sua amica Silvia , che abbiamo scoperto abile "friggitrice" !!!è stato un evento diverso con la partecipazione di tutti ,a me è piaciuto molto e vorrei proprio ripeterlo. Grazie ancora...

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Che dire,la cucina di Clauda è semplicemente...sorprendente e curata,riesce con la massima semplicità a farci piacevolmente apprezzare nuovi territori e sapori.Non sono state da meno l'ospitalità di Donatella e la disponibiltà di Bruno che fagocitato dai commensali non si è risparmiato musicalmente

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Grande personaggio , peccato perchè saremmo potuti essere vicini di casa vent'anni fa....qui sui Colli, ti aspettiamo a Zagarolo allora a primavera, ossia o domani o tra due mesi, col tempo ormai non si può mai dire.....Grazie anche da Bruno e ovvio....Donatella.

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Bella atmosfera sembravamo tutti amici di lunga data !!! spontaneamente chiassosi , Sergio perfetto, ottimo commensale molto social....grazie a nome dello staff io e Donatella e ovviamente Bruno.......

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La cucina di Claudia...................semplicemente fantastica, particolare, curata, attenta. Ottima l'ospitalita' di Donatella cosi come la compagnia, serata allegra e..........cantata con l' aiuto del simpaticissimo Bruno e della sua chitarra

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Cara Laura, come al solito impeccabile la prossima ti tocca la trasferta a Zagarolo......noi ti aspettiamo volentieri, ci tengo proprio a farti assaggiare la nostra cucina-musica in casa nostra, anche se da Donatella non mi mancava proprio nulla...era tutto perfetto, Grazie a nome di tutti noi...

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Per me è stata la prima volta.... Devo dire fantastica ... Cena ottima curata nei minimi particolari azzeccati gli accostamenti. Compagnia molto simpatica e molto elevato il livello di cultura musicale ... La prossima volta dovrò studiare!!Grazie a tutti in particolare a Donatella..

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Convivialissima, esuberante prima volta nel sociale......ma non sembrava !!! grazie spero di essere stata all'altezza delle tue aspettative, grazie anche da Donatella a Bruno....

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Secondo incontro con SuperClaudia ed è una deliziosa conferma a suon di note. Cena molto buona con un pizzico di estrosità "zenzerina", ottimo il risotto al mojto e il semifreddo al cioccolato. Anche gli altri amici di tavola tutti simpatici e canterini accompagnati alla chitarra dal maestro Bruno.

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Un tempismo perfetto.....l'ultima prenotazione confermata all'ultimo minuto .....siamo proprio in sintonia !!! si riconferma la sua eccellenza.......grazie per aver partecipato a questa bella serata a casa di Donatella !!!

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Siamo stati benissimo! La cucina, la cordialità dell'insieme, l'ospitalità ci hanno fatto tirare tardissimo e così son qui con le mie occhiaie mattutine a ringraziare tutti della serata! A presto Claudia e Donatella!

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Beh devo dire che a Capodanno non avevo proprio avuto modo di apprezzarti, eri al di là dello zen.............apprezzabilissima spontaneità!!!!....... grazie anche a nome di Donatella, la nostra eccellente padrona di casa !!!

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Anche , se abbiamo avuto il piacere di ricevere solo Cilena, ti aspettiamo....alla prossima...... di Cilena possiamo dire che è solare irrefrenabile fantastica e non poteva non essere una tua amica !!Grazie anche da parte di Chiaretta.

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Grazie Claudia per la bellissima giornata. Cibo e cucina superbi, compagnia veramente simpatica e dopopranzo fantastico con musica ..... d'annata ..... come me .... Grazie ancora e..... al prossimo evento mio ????? .... o tuo ...... in primavera ????

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Grazie Gianni, è stato veramente gradevole finalmente incontrarti, aspetto il tuo prossimo evento, sono veramente appassionata di cucina toscana e anche curiosa del vostro laboratorio creativo !!! Grazie ancora...

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E' stata una piacevole giornata resa ancor più gradevole dalla cucina di Claudia. I piatti tutti gustosi in particolare il brasato di carne, davvero spettacolare!!! Alla prossima!

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Eccellente ospite, ti ringrazio tantissimo per tutto , per me è stata una bellissima giornata !! grazie

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Cioccolato è cioccolato ma.... la fantasia di Claudia che unisce sapientemente i sapori del dolce e del salato è insuperabile! Nella conviviale atmosfera che Claudia riesce sempre creare ho assaporato lo strepitoso brasato con salsa di cioccolato ed una bavarese eccezionale! Cioccolato forever..

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Simpatica e conviviale, grazie Laura per il tuo contributo a questo anniversario, !! alla prossima.

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A casa di Claudia...in allegria!!! Una manciata di coriandoli trasportati dal vento ... La cena, perfetta!! Semplici e sorprendenti gli abbinamenti di sapori e colori.

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Grazie per la tua presenza e per i preziosi consigli, una nutrizionista !!! incredibile pensavamo fossi un avvocato .....grazie anche dell' aiuto ......

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Grazie Gianni di aver partecipato a questa cena , la compagnia è stata al solito e anche di più socievolissima .....grazie

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Claudia non si smentisce mai, cucina ottima, simpatia , allegria, sorrisi, commensali perfetti , tutto ottimo. Chiaretta ci ha ospitato a casa sua e la sua grazia ha contribuito a fare di questa serata una piacevole serata. Persone sorridenti e conviviali , cosa desiderare di più??!!

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Graditissima anche questa seconda volta, ringrazio te e anche Laura......ovviamente !! Chiaretta, come avrete capito , è stata felicissima di accoglierci tutti.....Grazie !!!

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Davvero complimenti Claudia! menu coloratissimo e variegato, in perfetto equilibrio di sapori, nutriente e leggero, una sapienza e un tocco creativo sorprendenti, un grazie sincero anche all’accoglienza squisita di Chiaretta, e ai commensali eccellenti, un’esperienza super positiva!!!

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rivelazione della serata la tua risata contagiosa e di cuore e anche le tue parole che ogni tanto buttavi là con apparente incuria,ma argutissime! grazie anche a nome di Chiaretta e , se vuoi, Bruno la prossima volta lo facciamo sedere dall'altra parte del tavolo !!! scherzo, ovviamente..........

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Claudia riesce a marcare gol anche quando gioca in trasferta. La tripletta di gnocchetti è stata fantastica. Grazie per la bellissima serata e a presto!

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Le mille sfaccettature di Enrico !!! Ci stupisci sempre !! Grazie per la tua presenza ancora e per l'ottimo vino, anche da parte di Chiaretta, padrona di casa perfetta !

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La cucina di Claudia a casa di Chiaretta: sapori speciali in una atmosfera raffinata. Da vegetariana amante degli gnocchi non potevo perdere questa cena, che ha superato le aspettative. Piatti ricchi e fantasiosi, dall'antipasto al dolce, buon vino, tempi perfetti, ottima compagnia.